Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La sopa de Alberjón es un plato típico que abriga el alma con cada mordisco. Un delicia perfecto para noches fríos, donde las vibraciones refrescantes de la crema se fusionan con el fragancia delicado del cordero. Algunos trozos de verduras aportan un toque refrescante. El plato se ofrece comúnmente con un bollo recién hecho.